| 1894 |
Ernst Schacht |
Gründung des Schlachtbetriebes mit Viehhandel und Landwirtschaft in Bad Oldesloe auf dem heutigen Grundstück |
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| 1935 |
Hans Schacht |
Übernahme und Weiterführung des Betriebes von seinem Vater Ernst Schacht Im Laufe der Zeit wurde der Betrieb erweitert. |
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| 1965 |
Hans Schacht |
Übernahme des Betriebes von seinem Vater. Der landwirtschaftliche Teil des Betriebes wurde im Laufe der Zeit eingestellt. |
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| 1991 |
Hans-Jörg Schacht |
Übernahme des Schlachtbetriebes von seinem Vatér am 15. Februar 1991. |
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Umbau und Erweiterung des Schlachtbetriebes, Sanierung und Modernisierung um den heutigen und zukünftigen Anforderungen und Vorschriften der EU-Richtlinien zu entsprechen |
